nedjelja, 18. siječnja 2015.

Kao Kakao

Bez ...bez puno priče; bez šećera, bez glutena, bez grižnje savjesti- nedjeljni desert za poslije ručka uz čaj ili kavu, pune i lagano gorkaste arome kakaa i badema.
 Sastojci za rebrasti kalup promjera 22 ili kalup za tortu promjera 18 cm:
3 jaja (srednje veličine)
60 g meda
6 g zaslađivača na bazi stevije
120 g mljevenih badema
40 g kakaa
40 g kokosovog brašna (pravo kokosovo brašno, ne "mrvice"- brašno možete naći u bio i bio trgovinama)
100 g kefira
100 g maslaca
1 prašak za pecivo

Jaja, med i zaslađivač tucite dok jaja ne zapjene. U posebnoj posudi pomješajte bademe, kakao, kokosovo brašno i prašak za pecivo. Otopite maslac, pripremite kefir.


Kalup za kolač premažite žličicom rastopljenog maslaca i pospite žlicom pripremljene suhe smjese; rastresite ga da se rasporedi na sve strane podjednako.

U smjesu jaja lagano špatulom dodajte kefir i maslac, malo promješajte te dodajte suhe sastojke i lagano ih umješajte. Izlijte pripremljenu smjesu u kalup i pecite 30 minuta na 180°C.

Ostavite da se napola prohladi u kalupu te ga preokrenite na tanjur za posluživanje.

Pripremite preljev:
100 g slatkog vrhnja
100 g čokolade 74% kakaa

Zagrijte slatko vrhnje do vrenja, skinite s vatre i dodajte narezanu čokoladu. mješajte da se otopi. Ostavite da se malo ohladi i prelijte preko kolača. Po želji, režite odmah ili ostavite da se sve do kraja ohladi.. :)
P.S. Ukoliko nemate pravo kokosovo brašno, možete ga napraviti i sa običnim kokosovim "mrvicama" - s tim da bih ih ja najprije dodatno usitnila u mlincu za kavu i malo povećala količinu- na 60.g. :)

I da, slobodno ga napravite i u verziji bez kakaa- tad vam ni med neće trebati ;)

Pitanje za čitatelje:

Što mislite o slasticama bez šećera i glutena, jeste li se odvažili sami napraviti neku ili ste je negdje probali ili ste pak pobornik klasike- nema dobre i ukusne slastice bez šećera i/ili brašna?


Broj komentara: 90 :

  1. Iskreno, bila sam na prvu skeptična u vezi kolača bez brašna, mlijeka, šećera. Pošto imam alergičara u obitelji(alergija na mlijeko) , a i sama sam svela šećer na minimum radi zdravlja i održavanja kilaže :-) počela sam isprobavati recepte sa heljdinim brašnom, stevijom, sojimnim i rižinim mlijekom i ostala zaista u čudu. To su jako fine i ukusne slastice. Među prvim slasticama koje sam isprobala bila http://www.coolinarika.com/recept/torta-od-narance-i-badema/. I sada mi je jedna od omiljenih :-)
    Danas je sve više alergičara. Imam 3 divne dječice i svi troje imaju nekakve alergije.Hvala Bogu ništa prestrašno, ali sve je to manje-više uzrokovano lošom prehranom i pretjeranim unosom raznih aditiva u hrani. Možda sam sad malo i oduljila, ali samo želim reći da bi nam svima bilo bolje što manje konzumirati bijeli šećer i bijelo brašno. Svakodnevno pratim vaše recepte. Dosta njih sam i isprobala. Svi su zaista divni. Puno hvala <3
    Slavica
    email: slavica.novakovic3@gmail.com

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Hvala Slavice! Ma niste oduljili, drago mi je ppročitati ovako konkretan komentar. I da, slažem se s Vama, u današnjoj hrani je previše aditiva i mislim da je većina današnjih alergija (kojih ima sve više i više) i ostalih bolesti uzrokovano njima i sve lošijom kvalitetom hrane, raznim prerađevimana i izmišljanjima tipa margarin, biljni šlag ili biljna zamjena za sir! Prestrašno!
      Hvala Vam na javljanju i na praćenju bloga i sretno! <3

      Izbriši
  2. Iako se nisam okušala u kuhanju slastica bez šećera i glutena, bila sam u prilici isprobati jednu od njih i mogu reći da ja volim gluten!
    Manuela Pavić
    E-mail: m.pavic88@gmail.com

    OdgovoriIzbriši
  3. Slastice bez šećera i glutena mogu biti itekako ukusne. Radi ih moja prijateljica radi zdravstvenih problema, i sve što sam probala mi se i sviđa.

    Irena Matković
    email: saki26@yahoo.com

    OdgovoriIzbriši
  4. Moram priznati da se osobno nisam okušala u spravljanju slastica bez šećera i glutena, više sam pobornik klasike. :) Ali sam ih imala priliku isprobati i mogu reći da su mi se svidjele. Još kad vidim nešto poput ove torte gore... Divota. :D

    OdgovoriIzbriši
  5. Odlicno! brzo, jednostavno, i sigurno fino. Reci mi samo, molim te, jel u receptu mislis na pravo kokosovo brasno ili one nase kokosove mrvice koje (krivo) zovemo brasnom?

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Joj, hvala ti, mislila sam napisati i zaboravila! Koristim pravo kokosovo brašno! Evo sam nadopisala u receptu! :)

      Izbriši
    2. super, hvala ti! probat cu ga svakako :)

      Izbriši
  6. hm...pošto imam neke frendice koje imaju problema s glutenom pa ga ne koriste, tako sam bila u prilici da probam bezglutenske slastice...i mogu samo reći, mljac :D može biti jako, jako fino a uz to zdravo :D

    OdgovoriIzbriši
  7. Nisam se okušala u spravljanju slastica bez šećera i glutena..Nazalost nisam imala prilike ni probati, no ne kazem da ne bi voljela.. Vise sam ja za klasiku ;)

    OdgovoriIzbriši
  8. Za blagdane uvijek radim klasične kolače bez kojih moja obitelj ne može zamisliti Božić ili Uskrs. Ali volim ispobavat i često radim zdrave ili "bez" slastice... keksiće, kolače i sl. Ako je recept dobar i radi ga vrsna kuharica i zdravi kolači mogu biti izvrsni. Ovaj ću svakako uskoro probati.

    OdgovoriIzbriši
  9. Često pravim slastice bez šećera i glutena jer neki u mojoj obitelji ne smiju koristit stvari gdje ima glutena. Neki kolači bez šećera i glutena nemaju uopće razliku u odnosu na ove klasične. Jer za sve imamo zamjenu. Kako za šećer tako i da umjesto brašna dodajemo razne druge dodatke. Euzebija beba7766@gmail.com

    OdgovoriIzbriši
  10. Ja volim sve probati, pa tako i slastice bez šećera ili brašna, jučer sam baš napravila jedan kolač bez jaja

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Super!! Molim vas da ostavite i neki mail da vas mogu kontaktirati ukoliko dobijete nagradu. Hvala

      Izbriši
  11. Nisam jos nikad kod kuce isprobala kolac bez secera i glutena ali sam zato jela i bilo mi je jako fino, uopce nema razlike u kolacima, a i puno je zdravije ali svi smo nekako nauceni koristit klasicno jedino dok se razbolimo onda smo prisiljeni koristit tako, nadam se da budem i ja jedan dan napravila ovakvu predivnu i finu tortu kao i vi na slici i iznenadit svoje ukucane :) DANICA .. danicakos@net.hr

    OdgovoriIzbriši
  12. Nisam još probala praviti takve kolače ali ne znači da neću praviti,sve pohvale za vaše recepte Marija E-mail:marija.tomsic1@hotmail.com

    OdgovoriIzbriši
  13. Ja često pravim slastice bez šećera,zbog zdravstvenih problema,a i sve što sam sebi napravila,probali su i moji najbliži i najmiliji i kažu da mi se jako sviđa,zbog čega mi je jako,jako drago! ;) Zbog čega ih jako često oduševljavam novim receptima¨! :D
    E-mail: Kristinanekickika@gmail.com :D
    Sretno sviam i Lp! :* :*

    OdgovoriIzbriši
  14. Slatko volim oduvijek, i pripremati i jesti :-) Do nedavno su to bile klasične slastice, no zahvaljujući Vašem , i još nekolicini blogova, počela sam otkrivati i isprobavati recepte "bez", i oduševljena sam! Hvala na divnim receptima i super fotkama!
    Lp, Ivana
    svashtaonica@gmail.com

    OdgovoriIzbriši
  15. Oduvijek sam mislila da slastica ako je bez secera nije slastica a onda sam se uvjerila u suprotno. Zasto bi nam trebao secer i gluten kad jednako fine(cak i finije) slastice mogu nastati bez njega. Zdravo,ukusno,fino,jednostavno..pa kud ces bolje. Okusala sam se u pripremi par slastica. Doduse nisu izgledale ovako fine i privlacne kao fina torta iz posta ali nitko iz obitelji nije skuzio da nema secera i kad sam im rekla svi su bili zapravo iznenadjeni ali i zahvalni u jednu ruku i sve su pojeli. Tako da,podupirem skroz takav nacin pripreme i forsiram sto vise koristiti ga:-)
    Madonna Ojurović Čačić
    madonnaojuroviccacic@gmail.com

    OdgovoriIzbriši
  16. Nisam još probala slastice bez šećera ali čim isprobam javim iskustva, baš me zanima dali se osjeti da nema šećera

    OdgovoriIzbriši
  17. Ljiljana Bošnjak Gligorević Nisam još pravilja slastice bez šećera i glutena ali sam isprobala i mogu reći da mi se sviđaju. ljiljana_darda@hotmail.com

    OdgovoriIzbriši
  18. Nisam pravila, a mislim da vrlo skoro hoću.
    Ljiljana Stanić
    staniljiljana@gmail.com

    OdgovoriIzbriši
  19. Budući da sam u kuhinji relativno nova, nemam baš puno iskustva. Međutim, trudim se izbjegavati konzumni šećer (saharozu) kad god je to moguće i umjesto njega koristim med, steviju ili fruktozu. Što se glutena pak tiče, upotrebu brašna svodim na minimum i koristim integralno brašno, a iz prehrane postepeno izbacujem kruh i tjesteninu.
    yellena-bm@net.hr
    Jelena Kovačević

    OdgovoriIzbriši
  20. S obzirom da u obitelji imam dijabetičara, relativno često spravljam slastice bez šečera, no nisam spravljala slastice bez glutena, jer na to nisam bila prisiljena, iako bih se rado okušala i u tome, jer smatram kako je bezglutenska hrana, pa i slastice, zdrava i lako probavljiva. Tako da mogla bih uskoro nešto pripremiti i na bezglutenskoj bazi!
    Magdica Duvnjak
    meggi.duvnjak@hotmail.com

    OdgovoriIzbriši
  21. Mislim da su slastice bez glutena sada možda i previše u modi... svi pričaju o bezglutenskoj prehrani pa tako i slasticama, no činjenica jest da smo pretrpani glutenom i treba nam svima jedno glutensko čišćenje, tj. čišćenje organizma od glutena... :) Radila sam neke slastice bez glutena i stvarno su dobre. A kako i sama moram izbjegavati gluten.. Za one koji ne mogu bez slatkoga, šećera i sl. uvijek postoji dobra zamjena za te sastojke.

    Sandra Burić
    dread.kinder@yahoo.com

    OdgovoriIzbriši
  22. nisam pravila,ali sam probala u kucicama na rivi čokoladbni kolač bez brašna,odličan!!
    dina.medvid@gmail.com

    OdgovoriIzbriši
  23. Slastice bez šećera vrlo često pravim, posebno ako su voćne, a ako nisu, dodam malo meda. Bezglutenske još nisam niti probala niti pravila jer nitko u obitelji nema glutenskih problema. Jedino problema imamo s tvojim apsurdno čokoladnim keksima koji nestaju apsurdnom brzinom...
    rlujic@hotmail.com

    OdgovoriIzbriši
  24. jedva čekam da napravim i probam, moja seka će biti oduševljena

    OdgovoriIzbriši
  25. JA I SEKA VOLIMO SVE NOVO A POGOTOVO KOLAČE
    vesnailandripet@hotmail.com

    OdgovoriIzbriši
  26. Hm,bez šećera si ne mogu zamisliti desert,ali bez glutena ,da. Ma sve treba probati,pozz
    p.paula999@yahoo.com

    OdgovoriIzbriši
  27. nisam isprobala ništa bez glutena, nekako sam ipak više pobornik klasike i dobrog , starog šećera i brašna - makar uvijek volim isprobati nešto novo - a ovaj kolač na slici izgleda tako primamljujuće (tko bi rekao da je zdrav :P)

    ines.obradovic@gmail.com

    OdgovoriIzbriši
  28. Slastice bez šećera i glutena nisam probala i ne sviđa mi se takva slastica.

    OdgovoriIzbriši
  29. Nikada nisam probala takav kolač i ne znam da li bi mi se svidio jer volim slatko...

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Ne znate dok ne probate ;) no svejedno, bilo bi dobro kad bi mi ostavili kakvo ime i mail da vas mogu kontaktirati ukoliko vas rando.org izvuče ;)

      Izbriši
  30. probao sam kolace uz dodatak stevije i odlicni su mi i jela bez glutena jer mi jako dobar prijatelj nazalost ima celijakliju.. svako jelo koje se radi uz puno volje i ljubavi je dobro jelo;)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Hvala! :) Niste mi ostavili ime i neki mail da vas mogu kontaktirati ukoliko se kolo sreće okrene na vaš komentar ;)

      Izbriši
  31. Nisam radila kolače bez šecera i glutena, nisam čak ni kušala ali ovaj recept mi se jako svidio i čim cu imati vremena isprobati cu
    Irena Hajtok
    irenahajtok@gmail.com

    OdgovoriIzbriši
  32. Meni nema do secera i nekako ne znam da li bih dala priliku bezgluteinskim kolacima i slasticama bez secera. Al ja ne volim promjene previse pa je to logicno :D Al nikad ne kazem nikad. Maja Toncinic, 23majazd@gmail.com

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Ispravak majazd23@gmail.com

      Izbriši
  33. ja bih svakako voljela praviti i jesti kolače bez šećera i glutena jer mislim da su jako ukusni, zdravi, fini i lagani :-) a budući da preferiram zdravu i kvalitetnu prehranu, pogotovo kad su u pitanju slastice, mislim da je ovaj recept idealan za mene, jer čokoladnih kolača nikad dosta, još kad su u kombinaciji s bademima...mmmm...mljac mljac :-)

    Anica Mirosavljević
    amirosavljevic@gmail.com

    OdgovoriIzbriši
  34. Bijeli šećer jako rijetko koristim, kako se bavimo pčelarstvom uvijek imam finog domaćeg meda kojega osim u kavi i čaju koristim i za slastice. Kada baš mora ići šećer, koristim Muscovado ( e sad, koliko je zdraviji od bijelog, zaista ne znam).
    A brašno...u kolačima s orasima, lješnjacima nastojim stavljati minimalnu količinu, no smatram da bih svakako trebala prijeći na bezglutenske recepte iz zdravstvenih razloga.
    ksenija.gortan@gmail.com

    OdgovoriIzbriši
  35. Podrzavam slatkise bez secera i brasna. Vidim da se u komentarima pominju ljudi sa alergijama i oni koji ne podnose gluten. Veoma veliki broj (mladih) zena boluje od Sindroma policisticnih jajnika (PCO). Mislim da je nedovoljno poznata cinjenica da osobe koje imaju PCO treba da izbegavaju belo brasno i secer. Vasi recepti su, u ovakvim situacijama, od neprocenjive pomoci. HVALA Vam na tome!!

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Hvala na javljanju i da, apsolutno se slažem sa vašom izjavom.
      No bilo bi dobro da mi ostavite i neko ime i kontakt mail, ako vam se sreća osmjehne, kako da vas kontaktiram?

      Izbriši
  36. iskreno nisam probala ali bi voljela,vjerujem da bi bila odlična...možda se nisam usudila do sad ali trebala bi !!!

    OdgovoriIzbriši
  37. Lijep pozdrav!

    Nisam pravila do sada slastice bez glutena, ali probala jesam i veoma su mi ukusne. Što se šećera tiče, njegovu količinu smanjujem u svim slasticama, a ponekad ga zamijenim medom ili stevijom.
    Šećer i brašno mislim da su navika mnogih ljudi, ali postepeno, korak po korak, smanjivanjem njihovih količina u slasticama i jelima te evolucijom svijesti, na dobrom smo putu da osvijestimo prednosti bezglutenske prehrane kao i mane prehrane bogate šećerom.
    Rajka Kovačević
    rajka.kovacevic5@gmail.com

    OdgovoriIzbriši
  38. Alergična sam na pšenicu, pa često radim kolače bez brašna koje srećom jako vole i moji doma. Radim ih, doduše, sa običnim šećerom, kojeg nastojim stavljati čim manje moguće, a uopće ga ne koristim za zaslađivanje napitaka. Već neko vrijeme planiram isprobati ovako nešto sa stevijom. Ovaj recept ću svakako isprobati i prije nedjelje, sve sastojke imam doma, osim stevije. Dakle, pravac prvo u dućan, a onda u kuhinju :-). Pozdrav svima i dobar tek!
    Vera

    OdgovoriIzbriši
  39. Za mene su uvijek prave slastice bile sa puno šećera i nisam ni htjela čuti za bilo kakve druge. Eh, to se baš sada promijenilo kada sam odlučila smršaviti i zdravije se hraniti. Ovih sam dana tražila recepte za kolače bez šećera i iznenadila se kako se mogu napraviti tako ukusne slastice na zdravi način. Za oko mi je zapela stevija i zato sam o njoj pročitala puno na internetu. Zanimljivo mi je to kako je neki hvale a nekima ona nikako ne odgovara. Zbog toga još uvijek razmišljam dali da je kupim ili ne!? Ipak mislim da ću je kupiti i isprobati da vidim hoće li mi odgovarati, tko zna ako meni ne odgovara možda će odgovarati nekome od mojih ukućana iako nisu baš zadovoljni što sam se odlučila ići na dijetu jer i oni sada moraju ispaštati zato što više ne pravim kolače i torte sa šećerom kao prije.
    Jopipa@net.hr

    OdgovoriIzbriši
  40. Često radim slastice bez glutena jer nažalost moja sestrična ga ne smije konzumirati pa zbog nje često napravim razne slastice i svi ih volimo.

    Ivana ivanavjeko@hotmail.com

    OdgovoriIzbriši
  41. Prvi puta sam radila za ovaj Božić, i nisam rekla dragom i moram priznati da sam oduševljena, nestali su brzinom svjetlosti.

    mihaela.vargasevic@gmail.com

    OdgovoriIzbriši
  42. Nisam nikad probala bezglutenske slastice, no za sve postoji prvi put. :)

    sf1983@gmail.com

    OdgovoriIzbriši
  43. Ja sam dijabetičar tip 1 već 22 godine, a bratić koji je isto godište kao ja je prije 2 godine ustanovio da ima celijakiju a prije godinu je još dobio i dijabetes, također mellitus. Kuhanje i pećenje bez šećera mi je, pretpostavljate, navika i uobičajena stvar (mada, kao što svatko zna, ima stvari koje bez šećera NIKAKO ne uspjevaju dobro, npr. biskviti i sl.) a odnedavno imam i novi izazov pečenja bez šećera i bez glutena - a to je stvarno izazov!!! :D

    OdgovoriIzbriši
  44. Slastice pravim jako često, ponekad i svaki tjedan. Velika smo obitelj, uvijek se nađe neki pozitivan razlog za pravljenje slastica. Često puta sam izabrala neki recept, napravila kolač ili tortu koji su bili ukusni i tek sam tada, ajmo to tako reći, promjetila da nisam recimo, koristila brašno ili prašak za pecivo a ponekad i šećer. Moram priznati da, pošto nemamo zabranu za odeđene sastojke, nikad nisam birala recepte u koje ne ide brašno ili šećer ali sam ih ponekad slučajno, nesvjesno izabrala i bili su fini. Nedavno sam se našla u situaciji, društvu u kojem je bilo osoba koje nesmiju jesti kolače u kojima ima šećera a bila je i jedna situacija gdje sam upoznala curu koja nesmije konzumirati slastice u kojima ima glutena, dakle samo bezglutensko. Tada sam se malo zamislila... nije ni to lako ali, kako često pravim kolače, ponavljam, našla sam se često u situacijama u kojima sam napravila kolače i bez brašna i bez šećera a da to skoro nisam ni primjetila i svejedno su bili fini. Kad su slastice u pitanju, otvorena sam za sve opcije jer uživam u pravljenju istih.
    ruzamatika@net.hr

    OdgovoriIzbriši
  45. U nasoj se kuci kolaci rado peku. I dok smo bile manje, to su bili klasicni recepti moje mame,koje ima jos od bake. No, sad, kad seka i ja pravimo i same, sad je to druga prica. Da,bila sam skepticna u vezi onih kolaca bez jaja,bez secera i brasna. Ali, kad probas.uvjeris se,ne samo da to uistinu funkcionira, vec da su vrlo ukusni. Volimo probavati nove i drugacije recepte, pa smo otvorene za svakakve prijedloge. Ovaj mi se recept svidio, jer izgleda ukusno. Sadrzi med i steviu. Like it! ;)
    Martina Š.
    mallatinna7@net.hr

    OdgovoriIzbriši
  46. isprobala sam raditi kolače bez šećera, ali su mi nekako oni stari, pravi - ipak slađi
    andreja.vlahovic@gmail.com

    OdgovoriIzbriši
  47. Nisam još probala :) ali izgleda odlicno, napravicu ovih dana! Pozdrav :)

    OdgovoriIzbriši
  48. Probala sam neke slastice bez brašna i mogu reći da mi je famoznikolač od čokalade i orasa u koji ne ide nimalo brašna, a postoji i jedan tradicionalni kolač, srneći hrbat, u koji također ne ide brašno. Sa šećerom mi je već malko teže, jer se rijetko koji kolač tako lijepo digne ako nema šećera u sebi, ali ako se recept može prilagoditi,onda sam i za gavin sirup, med i ostali slatki nektar...

    OdgovoriIzbriši
  49. Nisam isprobala.Uglavnom smanjim količinu šećera za svaki recept i super je ;) nena.nena03@yahoo.com

    OdgovoriIzbriši
  50. nikako to kod nsa bez šećera ne bi prošlo..svi volimo slatko pogotovo moj muž..ja uvijek još stavim žlicu do dvije šećera više jer ne volim da je bljutavo :P

    OdgovoriIzbriši
  51. Ja sam za slastice bez šećera i brašna. Volim ih isprobavati, a i takve onda mogu jesti bez grižnje savjesti i kad sam na dijeti.
    kcajzek@net.hr

    OdgovoriIzbriši
  52. Bez glutena često radim kolače pošto seka ima celijakiju, ali bez šećera nisam nikad... tj jesam sada za novu godinu kada sam radila bezglutenske brownies pa sam zaboravila staviti šećer iako ide čak 360 g :O No seka ga ej svejedno cijelog sama pojela :)
    MOgla bi isprobati uskoro i ovaj recept, zvuči i izgleda fino :)

    OdgovoriIzbriši
  53. iskreno nisam nikad pravila kolace bez glutena i secera . ali gledajuci ove recepte sigurna sam da cu uskoro isprobati ovaj recept. Izgleda fino i ukusno a sigurna sam da je i vrlo ukusan :) ♡
    jovanovic.violeta65@gmail.com

    OdgovoriIzbriši
  54. Nisam isprobavala, ali mislim da je danas jako dobro malo se pozabaviti i s tim slasticama... ovaj kao kakao cu definitivni isprobati :)

    dkovacevic08@gmail.comm

    OdgovoriIzbriši
  55. Par puta sam pokušala napraviti slične kolače i na kraju se mojim ukućanima ni jedan nije svidio, pa sam odustala od takvih eksperimenata. Meni su bili dobri, ali većina odlučuje, tako da ostajemo pri klasičnim kolačima.
    alejinad01@gmail.com

    OdgovoriIzbriši
  56. Nisam probala,zvuči mi gotovo nemoguće napraviti dobar kolač bez brašna i šećera ali vjerujem vam na riječ da je dobro. Probat ću i ja ,sigurno da se uvjerim iz prve ruke :)
    spomenka9@net.hr

    OdgovoriIzbriši
  57. Nisam probala ali imam namjeru. Nevidim razloga zašto to nebi bilo ukusno.
    mail: biljabilja@hotmail.com

    OdgovoriIzbriši
  58. Nisam probala ali deluje zanimljivo.Moram probati jer volim nove stvari :) Ovo bas deluje zanimljivo,svaka cast :)
    mejl.: tatjanaobodjan@live.com

    OdgovoriIzbriši
  59. Moram priznati da to nikako nisam isprobala,ali vjerujem da je i to ukusno kao i ovo,samo treba pogoditi mjeru. :)
    jakelicanamaria@gmail.com

    OdgovoriIzbriši
  60. Moram reci da ste me iznenadili brojem komentara!! Hvaka vam!
    Nakon ovog mog komentara vise ne uvazavam komentare za nagradnu igru. Dobitnike objavim najkasnije sutra do 20 h!
    Sretno svima!!!
    P.S. Neke sam komentare stigla pricitati, neke jos ne, ali budem! ;)

    OdgovoriIzbriši
  61. Definitivno prekrasan kolac. Sigurno cu ga isprobati. I zanima me posto imam steviju u tekucini koliko da stavim kapi ili ml? Nikad ju do sad nisam jos koristila pa ne znam omjer. Unaprijed hvala.

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Hvala!
      Za kolicinu stevije u tekucini -iskreno, ne znam, nisam ju nikad koristila, ne znam koliko je slatka zapravo...a opet postoje razlicte otopine, tj razlicitog koncentrata slatkoce tako da bilo sta da vam recem, moze biti krivo..mozda najbolje da stavite neku manju kolicinu i probate sirovu smjesu te ocijenite jel van treba jos i koliko. :)

      Izbriši
    2. Hvala!
      Za kolicinu stevije u tekucini -iskreno, ne znam, nisam ju nikad koristila, ne znam koliko je slatka zapravo...a opet postoje razlicte otopine, tj razlicitog koncentrata slatkoce tako da bilo sta da vam recem, moze biti krivo..mozda najbolje da stavite neku manju kolicinu i probate sirovu smjesu te ocijenite jel van treba jos i koliko. :)

      Izbriši
  62. Ovo pitanje je zaintrigiralo mnoge, to se vidi po komentarima...Ja istražujem zdravije recepte već jako dugo i dok nije bilo toliko namirnica na izboru kod nas uvijek sam vukla izvana, nebi li neki sastojak iz kolača zamijenila zdravijom varijantom ili brašnom koje je zdravije..zaslađivače još uvijek istražujem, bijeli šećer sam već odavno izbacila iz kuhinje... i sretna sam kad isprobam neku zdraviju varijantu kolača sa posebno prilagođenim sastojcima..Isprobala sam više Vaših recepata i sve sam ih pravila sa zadovoljstvom vrlo uspješno...danas sam experimentirala neki svoj kolač sa kukuruznim brašnom, brašnom od vučjaka i mljevenih sjemenki bundeva i svježega sira...kao zaslađivač sam koristila agavin šećer.. dala sam mužu na put, rekao je izvrsno, od sad uvijek nešto takovog napravi...
    Usput pitanje, ja sam kokos brašno dosad nabavljala u inozemstvu, u kojem bio dućanu ga ima u Zagrebu? Pratim Vas...lp N

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Puno Vam hvala!! Jako mi je drago najprije da ipak ima ljudi koji paze što jedu a potom i onih koji isprobavaju i moje recepte :)
      Brašno od kokosa je bilo za kupiti u bio & bio trgovinama te web shopu "moja natura"- koliko je meni poznato za područje Zg. :)
      Puno pozdrava i nastavite zdravo i dalje!! <3

      Izbriši
  63. može li melasa umjesto meda u ovom receptu? imam doma a ne koristimo

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Moze- naravno- samo procijenite koliko je treba- nisam radila s njom pa ne znam kakve je slatkoce :)

      Izbriši
  64. ajme koliko komentara! :O
    ja sad tu malo upadam ko padobranac s pitanjem koje nema veze s vezom: di nabavljate stalke za torte?? vidjela sam ih već puno na slikama recepata i svi su super, a ja nema šanse da nađem makar i jedan - ko da sveti gral tražim! :( nemojte mi samo reći vivre.hr jer su preskupi i preprodaju ono kaj se na e-bayu može naći za pola cijene (osim stalaka kojih nigdje nema ili su prek 250kn!)
    A da se dotaknem i teme - kolače bez brašna sam probala, ali su mi preteški i gnjecavi, nisam doduše mijenjala brašno nekim drugim brašnom, probat ću. šećer mogu smanjiti skroz ili ne staviti, med mi je super, ali okus stevije ne podnosim xD
    Lp :)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Bok Ivana! Najprije hvala na javljanju i na komentaru!! <3
      Stalke bijele sam nabavila u lokalnoj knjižari u Splitu, a ovaj stakleni ima za kupiti u većim Tommy-jima - ne znam odakle ste :) - no vjerujem da ih ima i u drugim trgovinama- npr u većim Konzumima zna isto biti stalaka- samo treba popratiti akcije da ih se nađe.

      Izbriši
  65. knjižari?? wow. :D ma ja sam iz Vž-a, ali živim u Francuskoj i doma dođem 1x godišnje... ovdje u Fr sam vidla samo (predivne) kristalne stalke, a od cijene vam padne mrak na oči... hihi. ništa, sljedeći put kad dođem doma idem u mega Konzum xD
    hvala na (uvijek) brzim odgovorima! :)

    OdgovoriIzbriši
  66. Gdje nabavljate čokoladu sa 74% kakaa?
    Ja sam našla u dm-u od Alnature sa 70% i to je maksimum koji sam našla...

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. U Lidla :) ali dobra vam je i ta sa 70% kakaa

      Izbriši
  67. Da li je moguće umjesto stevije povećati količinu meda? Koliko bi otprilike trebalo dodati?

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Da naravno - ja bih dodala 2 žlice meda umjesto stevije no sve ovisi koliko slatko volite :)))

      Izbriši
  68. Je li dovoljno 100 g eritritola umjesto meda i stevije?

    OdgovoriIzbriši